Delscakery berdiri mulai tahun 2018 yang awalnya menjual dessert box, brownies, dan berbagai macam kue kering.

Di tahun Januari 2022 Delscakery mulai membuat melted cookies. Melted cookies merupakan cookies crunchy yang dituang dengan melted belgian chocolat, variant rasa pertama yang keluar dan menjadi best seller adalah choco chip.

Lalu semakin berkembang dengan variasi 5 rasa yaitu choco chip, red velvet, cookies n cream, greentea, dan peanut butter.