Siapa sih yang nggak suka jus alpukat? Minuman satu ini nggak cuma enak, tapi juga sehat banget! Apalagi kalau dibuat nggak terlalu manis, cocok untuk kamu yang lagi diet atau pengen yang segar-segar di siang hari. Yuk, kita intip resep dan cara mudah membuat jus alpukat yang super lezat ini!

Bahan Utama

1 buah alpukat matang
1 gelas air dingin atau susu almond tanpa gula
1 sendok makan madu atau pemanis alami seperti stevia (opsional)
1 sendok teh air perasan lemon atau jeruk nipis
Es batu (opsional)
Sejumput garam (opsional)

Cara Memasak

Belah alpukat jadi dua, buang bijinya, dan keruk daging buahnya pakai sendok. Masukkan ke dalam blender.
Tuangkan 1 gelas air dingin atau susu almond tanpa gula ke dalam blender. Cairan ini bikin tekstur jus jadi lembut dan creamy tanpa nambah kalori berlebih.
Kalau suka agak manis, tambahin 1 sendok makan madu atau pemanis alami seperti stevia. Tapi ini opsional ya, sesuai selera aja.
Tambahin 1 sendok teh air perasan lemon atau jeruk nipis. Ini nggak cuma bikin rasanya lebih segar, tapi juga mencegah alpukat berubah warna kecokelatan.
Blender semua bahan sampai halus. Kalau pengen jus yang lebih dingin, bisa tambahin es batu sebelum diblender.
Cicipi dulu jusnya. Kalau masih kurang manis atau kurang asin, bisa ditambahin madu atau sejumput garam sesuai selera.
Tuang jus alpukat ke dalam gelas dan segera nikmati. Pas banget buat menemani siang hari yang panas!