Bahan Utama

• 10 buah tahu,potong segi tiga lalu goreng
• 6 butir telur rebus
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh,keprek
• Seruas jari lengkuas, geprek
• Cabe rawit utuh sesuai selera
• Gula merah secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Pala secukupnya, geprek
• Air putih secukupnya
• Minyak untuk menumis secukupnya

Bahan Utama

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus bersama pala, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai wangi dan matang.

2. Tambahkan air, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.

3. Masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng, cabai rawit kemudian masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap

4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep semur tahu telur ini paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih. Dijamin jadi menu favorit keluarga, jangan lupa dicoba ya!