Weekend yang menyenangkan bersama keluarga, akan terasa kian sempurna dengan hadirnya cemilan lezat. Salah satu pilihan snack yang disukai anak-anak hingga dewasa adalah corndog ala Korea.

Berisi sosis dan keju mozarella yang dibalut adonan, snack ini memberikan kejutan rasa yang memanjakan lidah. Keberadaan corndog sebagai street food di Korea semakin populer, berkat kemunculannya di berbagai video mukbang, K-Drama, hingga jadi menu favorit, para idol K-Pop. Mengikuti derasnya hallyu wave, kini jajanan gurih ini mulai go internasional, termasuk Indonesia.

Meskipun mudah dijumpai, tak ada salahnya jika kita mencoba recook di rumah sambil ditemani keluarga tercinta. Yuk simak resep berikut ini!

Bahan Utama

• 200 gr tepung terigu 
• 160 ml air hangat
• 2 sdm gula pasir 
• 1 sdt ragi instan 
• 1 sdt garam 
• Tepung panir secukupnya 
• Sosis atau keju mozarella secukupnya (untuk isian)
• Tusuk sate atau sumpit secukupnya 

Topping

• Saus tomat 
• Saus pedas 
• Mayonaise 
• Saus keju 
• Gula halus 

Cara Memasak

• Siapkan wadah besar, lalu masukkan air hangat, ragi instan dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata 
• Di wadah lain, campurkan tepung dengan garam '
• Masukkan tepung ke dalam wadah yang berisi campuran air, ragi dan gula tadi sedikit demi sedikit 
• Aduk adonan hingga tidak ada bagian tepung yang menggumpal dan kekentalannya dirasa sudah pas, tidak terlalu kental namun masih tebal 
• Tutup wadahnya menggunakan kain dan diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat 
• Sambil menunggu adonan mengembang, kita dapat memotong-motong sosis ataupun keju mozarella
• Setelah adonan mengembang, tusukkan sosis dan keju menggunakan sumpit. Lilit dengan adonan hingga isian tertutup sempurna 
• Balurkan adonan corndog di tusukkan tadi ke tepung panir 
• Panaskan minyak, goreng corndog hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan 

Corndog siap disantap dengan tambahan aneka topping sesuai selera.