Bagi kamu pecinta pedas, resep jamur enoki pedas ini wajib dicoba! Kombinasi rasa pedas dan gurih akan membuat hidangan ini semakin menggoda.

Bahan Utama

• 200 gram jamur enoki, cuci bersih dan potong pangkalnya
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 1/2 gelas air

Cara Memasak

• Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah hingga harum.
• Tambahkan garam, gula, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
• Masukkan jamur enoki dan air, masak hingga bumbu meresap.
• Angkat dan sajikan.