Lagi cari camilan yang gampang dibuat, gurih, dan pastinya nge-hits? Coba deh Onion Parmesan Chips, snack simpel yang lagi viral di TikTok! Hanya dengan bawang bombay dan keju parmesan, kamu bisa bikin keripik super renyah yang bikin nagih.

Bahan Utama

• 1 buah bawang bombay ukuran besar
• 50 gr keju parmesan parut
• 1 sdt tepung maizena
• ½ sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt oregano atau parsley kering (opsional)
• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

• Iris tipis bawang bombay menggunakan mandolin slicer atau pisau tajam agar hasilnya seragam.
• Tiriskan ke dalam tisu dapur untuk mengurangi kelembapan berlebih.
• Campur bawang bombay dengan keju parmesan, tepung maizena, bawang putih bubuk, oregano, garam, dan lada. Aduk rata hingga bawang terlapisi keju dan bumbu.
• Susun tipis-tipis di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Pastikan tidak terlalu menumpuk agar bisa renyah sempurna.
• Panggang di oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai keju berwarna keemasan dan bawang menjadi garing.
• Dinginkan sebentar, lalu siap disajikan!