Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik, Puree Kentang, Wortel, dan Ayam
Menginjak usia 6 bulan, Makanan Pendamping ASI (MPASI) memiliki peran penting bagi bayi. Di umur ini, sang buah hati dianggap sudah siap untuk mengenal makanan pada.
Selain kecukupan usia, MPASI dapat mulai diberikan saat bayi menunjukkan tanda-tanda kesiapan. Mulai dari kemampuan untuk duduk sendiri atau dengan bantuan, berminat pada makanan orang dewasa, sudah mampu menegakkan kepala dan leher, refleks menjulurkan lidah sudah berkurang, dan mencoba meraih makanan di sekitarnya.
Bukan hanya tekstur makanan yang diperhatikan, gizi yang terkandung dalam MPASI juga menjadi prioritas seperti kandungan karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Variasikan menu si kecil dengan mempersiapkan menu mudah dan bernutrisi, seperti resep MPASI 6 bulan pertama terbaik berikut ini.
Bahan Utama
- 1 wortel, kupas dan potong dadu
- 1 kentang, kupas dan potong dadu
- 50 gram fillet dada ayam tanpa kulit
- Air matang secukupnya
Cara Memasak
Rebus potongan wortel dan kentang dalam panci dengan air matang hingga lunak, sekitar 15-20 menit.
Rebus dada ayam dengan sedikit air hingga matang. Pastikan daging ayam matang dengan merata.
Setelah semuanya matang, tiriskan wortel dan kentang dari air rebusan. Simpan sebagian air rebusan.
Haluskan wortel, kentang, dan daging ayam dengan blender atau alat penghalus makanan bayi lainnya. Jika teksturnya terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan yang sudah disimpan untuk mencapai konsistensi yang lebih lembut.
Dinginkan puree hingga mencapai suhu ruangan sebelum memberikannya kepada bayi. Pastikan suhu makanan tidak terlalu panas.
Beberapa tips yang bisa dilakukan saat memberi si kecil makan :
Beri alat makan bayi dengan sendok makanan bayi yang lembut dan tumpul.
Pastikan makanan benar-benar halus dan bebas dari potongan kasar yang bisa menyebabkan tersedak.
Mulailah dengan porsi kecil dan perlahan-lahan tambahkan jumlahnya sesuai dengan nafsu makan bayi.
Amati reaksi bayi terhadap makanan baru dan cari tanda-tanda alergi atau ketidaknyamanan.