Nashville Mozzarella Stick adalah camilan yang berhasil mencuri perhatian pencinta kuliner di seluruh dunia. Kombinasi keju mozzarella yang meleleh, balutan tepung renyah, dan cita rasa khas pedas ala Nashville Hot Chicken membuat jajanan ini jadi buruan banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas asal-usul jajanan ini, mengapa ia begitu populer, dan tentu saja, resep lengkap yang bisa kamu coba di rumah!

Asal-Usul Nashville Mozzarella Stick

Nashville Mozzarella Stick terinspirasi dari dua elemen klasik Amerika:
Nashville Hot Chicken: Ayam goreng pedas khas Nashville, Tennessee, yang dikenal dengan bumbu pedasnya yang unik dan menggigit.
Mozzarella Stick: Jajanan klasik yang populer di bar dan restoran cepat saji, terkenal karena tekstur krispi di luar dan lelehan keju di dalam.

Menggabungkan kedua konsep ini pertama kali dipopulerkan oleh food truck di AS yang kreatif mengolah jajanan klasik menjadi sesuatu yang baru. Dengan tambahan sentuhan bumbu pedas ala Nashville, jajanan ini dengan cepat menjadi viral di media sosial, terutama di TikTok dan Instagram.

Kenapa Nashville Mozzarella Stick Viral?
Cita Rasa Unik: Kombinasi pedas, gurih, dan creamy dari lelehan keju mozzarella.
Visual Menggoda: Warna merah menyala dari bumbu pedasnya sangat fotogenik.
Mudah Dibuat di Rumah: Resepnya sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.

Sekarang, Ayo Bikin Resep Nashville Mozzarella Stick

Bahan-bahan:
500gr Keju Mozzarella
100gr Tepung Terigu
2 Butir Telur, kocok lepas
150gr Tepung Roti
Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Nashville Glaze:
2sdt Paprika Powder
2sdt Cayenne Powder
1sdt Chilli Powder
1/2sdt Brown Sugar
1/4sdt Garam
1/4sdt MSG
Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat Mozzarella Stick:
Potong mozzarella berbentuk kotak tipis
Balurkan tepung terigu, celupkan ke telur, masukkan ke tepung terigu lagi, celupkan ke telur lagi.
Dari telur, balurkan ke tepung roti, celupkan ke telur lagi, Kembali ke tepung roti.
Simpan dalam freezer selama 1 jam sebelum digoreng minyak panas.

Cara Membuat Saus Nashville:
Campurkan semua bahan, tuang dengan minyak panas.
Balurkan saus ini setelah Mozzarella Stick selesai digoreng.

Gampang, enak, bikin nagih. Yuk eksekusi resep sedap ini!