Hai, teman-teman pecinta kuliner! Siapa yang tak suka dengan hidangan lezat yang satu ini? Betul, kita akan berbicara tentang resep steak ayam yang bikin lidah meleleh dan perut bahagia. Jangan khawatir, meskipun terdengar mewah, resep ini sebenarnya cukup sederhana untuk dicoba di rumah. Yuk, mari kita masak!

Bahan Utama

• 2 potong dada ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap Inggris
• 1 sendok makan saus tomat
• Garam dan lada secukupnya
• 1 sendok makan gula merah
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1/2 sendok teh jintan bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh oregano kering
• 1/2 sendok teh thyme kering
• 1/2 sendok teh rosemary kering
• 1/2 sendok teh serbuk bawang putih

Cara Memasak

1. Pertama, siapkan dada ayam yang sudah dibersihkan dan keringkan dengan tisu dapur. Lumuri ayam dengan minyak zaitun, garam, dan lada secukupnya. Pastikan ayam terlumuri dengan rata.

2. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan minyak zaitun dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan bawang putih berubah warna kecokelatan.

3. Masukkan dada ayam yang sudah dilumuri dengan minyak zaitun ke dalam wajan. Goreng ayam hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Ini akan memakan waktu sekitar 4-5 menit di setiap sisi.

4. Sementara ayam digoreng, kita bisa membuat sausnya. Campurkan kecap Inggris, saus tomat, gula merah, merica bubuk, paprika bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk, oregano kering, thyme kering, rosemary kering, dan serbuk bawang putih dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk rata.

5. Setelah ayam matang, tuangkan campuran saus yang sudah siap di atas ayam. Biarkan saus meresap selama beberapa menit, sehingga steak ayammu akan semakin sedap!

6. Angkat steak ayam dari wajan dan biarkan sejenak untuk mengistirahatkannya sebelum diiris dan disajikan.

   Ternyata membuat steak ayam yang enak itu tidak sesulit yang kamu kira, bukan? Resep ini cocok untuk semua orang, terutama mereka yang antusias terhadap kuliner dan kesehatan. Dengan sentuhan bumbu yang pas dan rasa ayam yang juicy, steak ayam ini bisa menjadi sajian andalan di rumahmu.

   Nikmati steak ayam dengan nasi, kentang goreng, atau sayuran sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan saus tomat ekstra jika suka dengan rasa pedas, atau saus kecap untuk rasa yang lebih manis. Fleksibilitas dalam penyajian steak ayam ini membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk semua kesempatan.

   Jadi, ayo segera coba resep steak ayam yang enak ini di dapurmu dan rasakan kelezatannya. Buatlah steak ayam ala restoran favoritmu sendiri dan nikmati kelezatan yang bisa kamu buat dengan mudah. Selamat mencoba!