Buat kamu yang pencinta tongseng, tapi tidak bisa makan-makanan olahan daging sapi ataupun kambing, kamu bisa mengantinya  dengan ayam. Tongseng sendiri merupakan sejenis hidangan gulai daging yang berkuah dengan bumbu yang lebih berempah, juga tambahan sayur kol, tomat, bawang putih dan kecap manis. Biar lebih mantap lagi kamu bisa memilih bagian yang masih melekat pada tulang seperti bagian sayap atau punggung ayam.

Membuat Tongseng Ayam sangatlah mudah, seperti yang kita tahu istilah tongseng berasal dari sebuah kata bahasa jawa,  osengan yang merujuk kepada cara masak yaitu menumis, istilah ini juga merujuk kepada bunyi seng yakni bunyi gesekan sodet terhadap wajan besi. Kuah tongseng biasanya disajikan dengan santa sebagia campuran, tapi kamu juga bisa menggantikannya dengan air biasa. Tak perlu khawatir, karena rasa tongseng ayam tetap lezat meskipun tidak menggunakan satan.

Agar lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk, disantap bersama bareng keluarga dan jadi menu andalan harian atau hidagan ketika ada acara. Sekarang lebih mudah lagi jika kamu mencoba resep berikut ini.

Bahan Utama

Cara Memasak