Resep Tumis Sosis Jamur Enoki Pedas Mercon
12 Mar 2025 | 08:58
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin masakan cepat saji namun tetap nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat. Mari kita lihat bahan dan cara membuatnya!
Bahan Utama
- 300 gram jamur enoki (3 bungkus)
- 2 buah sosis besar, potong bulat kecil
- ½ buah bawang bombai, iris tipis memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 cabai rawit keriting, iris serong (sesuaikan selera)
- 5 sendok makan saus sambal ekstra pedas (sesuaikan selera)
- 2 sendok makan bubuk cabai (sesuaikan selera)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit, tumis sebentar.
- Tambahkan saus sambal dan bubuk cabai, aduk rata.
- Masukkan sosis, masak hingga sedikit kecokelatan.
- Masukkan jamur enoki, aduk rata hingga layu.
- Taburi daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Share