Jahe dikenal sebagai penghangat tubuh, kunyit sebagai anti-inflamasi, dan serai sebagai aromaterapi alami. Kombinasi ini sempurna untuk meningkatkan imunitas dan menenangkan pikiran. Berikut adalah 3 variasi resep, dari yang paling sederhana hingga yang sedikit lebih kompleks. 

Resep Jahe Kunyit Serai Sederhana

Bahan: 1 ruas jari kunyit, 1 ruas jari jahe, 2 batang serai, 500 ml air, gula merah/pasir (opsional)

Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe, kunyit, serai, rebus 15-20 menit, saring, tambahkan gula (opsional), sajikan hangat.

Resep Jahe Kunyit Serai dengan Asam Jawa

Bahan: 1 jari kunyit, 1 jari jahe, 2 batang serai, 1 sdm asam jawa, air secukupnya

Cara Membuat: Rebus air, masukkan jahe dan serai, seduh kunyit dengan air rebusan, tambahkan asam jawa, aduk rata, sajikan hangat.

Resep Jahe Kunyit Serai Madu Lemon

Bahan: 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 batang serai, 3 sdm madu, sedikit perasan jeruk nipis/lemon, air secukupnya

Cara Membuat: Rebus air, masukkan jahe, kunyit, serai, rebus hingga mendidih dan harum, saring, tambahkan madu dan perasan jeruk, aduk rata, sajikan hangat.

Tips Tambahan: Kalian bisa menyesuaikan takaran bahan sesuai selera. Untuk rasa yang lebih pekat, gunakan jahe, kunyit, dan serai lebih banyak. Bisa juga ditambahkan kayu manis, cengkeh, atau pala untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan. Minuman ini sebaiknya diminum selagi hangat untuk manfaat maksimal. Selalu pastikan bahan segar dan berkualitas.