Siapa yang tidak suka ngemil sambil menikmati secangkir teh atau kopi? Oatmeal cookies adalah pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai kamu. Selain rasanya yang lezat, oatmeal cookies juga kaya akan serat dan nutrisi. Resep oatmeal cookies ini sangat sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di minimarket terdekat. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat camilan sehat ini di rumah dalam waktu singkat.

Resep ini hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang sudah pasti ada di dapur kamu. Dari oatmeal, tepung terigu, hingga mentega, semua bahan ini mudah didapat dan tidak memerlukan teknik memasak yang rumit. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa alat sederhana seperti mangkuk, spatula, dan oven. Yuk, kita mulai membuat oatmeal cookies yang enak ini!

Bahan Utama

• 1 cangkir (80 gram) oatmeal
• 100 gram mentega tawar, lelehkan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok makan pemanis (bisa dihilangkan atau diganti garam)
• 180 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh esens vanili
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Oatmeal Cookies

• Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau pipih, sesuai dengan keinginanmu.
• Siapkan oven yang sudah dipanaskan, lalu panggang adonan hingga matang. Suhu dan waktu memanggang bisa disesuaikan dengan oven yang kamu gunakan.

Pastikan untuk memantau cookies saat dipanggang agar tidak terlalu gosong. Jika sudah berwarna keemasan, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Oatmeal cookies ini sangat cocok untuk dijadikan camilan sehat di rumah atau dibagikan kepada teman dan keluarga. Selamat mencoba resep ini dan nikmati hasilnya!